Ce film participatif accompagne l'inauguration de la caisse alimentaire dans le Couserans qui réunit un collectif d'une vingtaine d’habitants du Couserans et d’organisations sensibilisés à la problématique du bien mangé pour tous et concernés ...

Avec ses produits frais, ses rayons achalandés au "facing" impeccable, on pourrait se croire dans une petite épicerie de village. Nous sommes pourtant à Foix, dans une épicerie un peu différente des autres, une épicerie solidaire. Ici, les salariés ...

A Saverdun, l’alimentation durable est au menu. A partir d’une démarche de sensibilisation organisée par la commune et le PETR, et d’une visite à la cantine scolaire, la parole est donnée aux consommateurs. Enfants, parents ou professionnels, ...

A la laiterie JPS-Biochamps au Fossat, une entreprise historique du bio en France, le directeur Jan Roest-Crollius nous raconte le parcours de cette entreprise de transformation. Malgré sa quête des circuits courts, il n'a pas encore pu se fournir ...

A la coopérative Rénova, Virginie et d'autres paysans-producteurs de crème de marrons, s'interrogent sur la possibilité de nourrir la population locale. Travailler de manière paysanne et artisanale la châtaigne, est-il compatible avec leur capacité ...

Marc Vallvé, producteur de lait de brebis à Roquefixade, s'interroge sur les enjeux et les difficultés à produire sur notre territoire des aliments sains et accessibles à tous. Dans ce premier épisode, nous allons à la recherche du lait, 1er ingrédient ...

Le 1er janvier 2024, la loi dite "loi Egalim" imposera un tri des biodéchets à la source pour tous les établissements de restauration collective. La Ressourcerie de Foix a pris quelques longueurs d'avance et propose depuis 2022 une collecte des biodéchets ...

Martine et Nicole, deux adhérentes de l’association Âge d'Olmes, s'emparent du micro et de la caméra pour questionner le bien-vieillir. Au gré des rencontres et des ateliers, se dessine une réflexion sensible sur cet âge de la vie. Après la ...

Deux jeunes agriculteurs en formation interrogent leurs grands-pères sur l'évolution de la pratique agricole, et la façon dont ils la perçoivent.