17'

Foix

A la petite épicerie, le Hérisson

Courts-métrages documentaires
Avec ses produits frais, ses rayons achalandés au "facing" impeccable, on pourrait se croire dans une petite épicerie de village. Nous sommes pourtant à Foix, dans une épicerie un peu différente des autres, une épicerie solidaire. Ici, les salariés ...

10

Saverdun

Un yaourt de brebis 100% ariégeois ?#4 Savourer

Contributions extérieures
A Saverdun, l’alimentation durable est au menu. A partir d’une démarche de sensibilisation organisée par la commune et le PETR, et d’une visite à la cantine scolaire, la parole est donnée aux consommateurs. Enfants, parents ou professionnels, ...

9'51

Lézat-sur-Lèze

Un yaourt de brebis ariégeois? #3 Transformer

Séries documentaires
A la laiterie JPS-Biochamps au Fossat, une entreprise historique du bio en France, le directeur Jan Roest-Crollius nous raconte le parcours de cette entreprise de transformation. Malgré sa quête des circuits courts, il n'a pas encore pu se fournir ...

9'55

Fabas

Un yaourt de brebis ariégeois? #2 Récolter

Séries documentaires
A la coopérative Rénova, Virginie et d'autres paysans-producteurs de crème de marrons, s'interrogent sur la possibilité de nourrir la population locale. Travailler de manière paysanne et artisanale la châtaigne, est-il compatible avec leur capacité ...

10'30

Roquefixade

Un yaourt de brebis ariégeois? #1 Produire

Séries documentaires
Marc Vallvé, producteur de lait de brebis à Roquefixade, s'interroge sur les enjeux et les difficultés à produire sur notre territoire des aliments sains et accessibles à tous. Dans ce premier épisode, nous allons à la recherche du lait, 1er ingrédient ...

27'53

Foix

De l’assiette à la terre

Courts-métrages documentaires - Séries documentaires
Le 1er janvier 2024, la loi dite "loi Egalim" imposera un tri des biodéchets à la source pour tous les établissements de restauration collective. La Ressourcerie de Foix a pris quelques longueurs d'avance et propose depuis 2022 une collecte des biodéchets ...

18'06

Lavelanet

Avoir 20 ans à la retraite, bien vieillir ensemble

Films collectifs
Martine et Nicole, deux adhérentes de l’association Âge d'Olmes, s'emparent du micro et de la caméra pour questionner le bien-vieillir. Au gré des rencontres et des ateliers, se dessine une réflexion sensible sur cet âge de la vie. Après la ...

9'00

Pamiers

Agriculteur·ice·s de demain – #5 Le choc des générations, deuxième partie

Films collectifs - Séries documentaires
Deux jeunes agriculteurs en formation interrogent leurs grands-pères sur l'évolution de la pratique agricole, et la façon dont ils la perçoivent.

12

Agriculteur.ice.s de demain – #2 Le choc des générations

Films collectifs - Séries documentaires
Les changements de pratiques agricoles sont-ils la source des conflits intergénérationnels, ou bien existe-t-il d'autres raisons ?

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