Eco-élément – L’eau #4 – L’eau, le sol et le paysan
Changer les pratiques. Alors que le niveau de la nappe phréatique a baissé considérablement il y a plusieurs années sous sa ferme, un arboriculteur de la plaine de l'Ariège nous témoigne de l'efficacité des changements qu'il a effectué dans ses pratiques agronomiques. Cette visite des vergers de Vernou permet de découvrir un système agricole vertueux qui préserve et économise l'eau, basé sur l'agroforesterie.
